Solsikke gourmetrugbrød
Solsikke gourmetrugbrød Varenr. false 900 g | Pose | Kolli: 10 stk.Lækkert mørkt rugbrød fyldt med sprøde solsikkekerner, poppede durumkerner og med en skøn smag af surdej.
Valsemøllen Solsikke Gourmetrugbrød giver dig god smag af surdej og masser af sprøde, synlige kerner. Et rugbrød, der holder sig saftigt og lækkert i op til en uge.
Hos Valsemøllen mener vi, at godt bagværk i bund og grund handler om godt håndværk. Derfor gør vi altid meget ud af at udvælge og sammensætte de bedste råvarer, så du er sikker på at få et godt resultat. Hver gang. Vores udviklingsbagere har sammensat bageblandingen, så du kun skal tilsætte vand og på bare to timer kan servere et lækkert, hjemmebagt rugbrød.
Hent opskrifter på vores forbruger side www.valsemollen.dk
Lækkert mørkt rugbrød fyldt med sprøde solsikkekerner, poppede durumkerner og med en skøn smag af surdej. Valsemøllen Solsikke Gourmetrugbrød giver dig god smag af surdej og masser af sprøde, synlige kerner. Et rugbrød, der holder sig saftigt og lækkert i op til en uge. Hos Valsemøllen mener vi, at godt bagværk i bund og grund handler om godt håndværk. Derfor gør vi altid meget ud af at udvælge og sammensætte de bedste råvarer, så du er sikker på at få et godt resultat. Hver gang. Vores udviklingsbagere har sammensat bageblandingen, så du kun skal tilsætte vand og på bare to timer kan servere et lækkert, hjemmebagt rugbrød.
Varefakta
Varenavn | Solsikke gourmetrugbrød |
Nettovægt | 900 g |
Produkttype | Brødblanding |
Varebetegnelse | Solsikke gourmetrugbrød |
Varemærke | Valsemøllen |
EAN (stk) | 05701075203291 |
EAN (Kolli) | 85701075203297 |
Antal stk. pr. kolli | 10 |
Emballage | Pose |
Opbevaring | Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer. |
Oprindelsesland | Danmark |
Dyrket/Høstet i | Danmark |
Ingredienser
Dansk HVEDEMEL. 14% solsikkekerner, 14% dansk RUGSIGTEMEL. 12% dansk RUGMEL 12% danske RUGFLAGER. 11.5% puffede DURUMHVEDEKERNER. hørfrø. 4% tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL. starterkulturi, karamelpulver (glucosesirup. maltodextrin, sukker, salt tilsat jod, brun farin. malt ekstrakt (BYGMALT), mørk ristet BYGMALT. melbehandlingsmiddel (E300)
Hent opskrifter på vores forbruger side www.valsemollen.dk
Næringsindhold pr. 100g
Energi | 1620 kJ/387 kcal |
Fedt | 13 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 1,5 g |
Kulhydrater | 49 g |
- heraf sukkerarter | 3,8 g |
Kostfibre | 11 g |
Protein | 13 g |
Salt | 2,06 g |
Ingredienser
Fremgangsmåde
Ingredienser:
1 ps. Valsemøllen Solsikke Gourmetrugbrød
6 dl vand, lidt varmere end lunkent (35ºC)
1 brev Valsemøllen Tørgær (7 g) svarer til 25 g frisk gær
Sådan gør du:
Bland posens indhold med Valsemøllen tørgær i en skål, og tilsæt vandet. Ælt dejen i mindst 10 minutter i en røremaskine ved laveste hastighed eller med en håndmixer (med dejkroge) på mellemste trin. Vær opmærksom på, at dejen kan føles våd. Hæld dejen i en smurt form (2,6 l), glat overfladen let ud, og lad den hæve tildækket i 40-60 minutter ved stuetemperatur. Bag brødet nederst i en forvarmet ovn ved 200ºC (varmluft 175ºC) i ca. 60 minutter. Tag det færdigbagte brød ud af formen, og stil det til afkøling.
Allergener
Indeholder: Glutenholdigt korn, Hvede, Rug, Byg
Mærkninger
Emballagesortering