Kageblanding Choko 100/0 NaturAks
Kageblanding til Chokoladekage- og muffins, tilsæt æg,olie og vand Varenr. 7514104 12,5 kg | SækCHOKOLADE MUFFINS OG KAGEBLANDING 100/0 NATURAKS giver kager og muffins med en lækker og dyb chokoladesmag, en svampet konsistens og en mørk chokoladefarve.
Chokolade Muffin og Kageblanding 100/0 er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Varefakta
Varenummer | 7514104 |
Varenavn | Kageblanding Choko 100/0 NaturAks |
Nettovægt | 12,5 kg |
Produkttype | Kageblanding |
Varebetegnelse | Kageblanding til Chokoladekage- og muffins, tilsæt æg,olie og vand |
Varemærke | Valsemøllen |
EAN (stk) | 05701075104208 |
Emballage | Sæk |
Holdbarhed (uåbnet) | 270 dage |
Opbevaring | Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer. |
Oprindelsesland | EU |
Dyrket/Høstet i | Danmark |
Ingredienser
Sukker, HVEDESTIVELSE, 10% cacaopulver, palmeolie, VALLEPULVER, bagepulver (E450, E500), fortykningsmiddel (E1414), salt, glukosesirup, SKUMMETMÆLKSPULVER, emulgator (E472e), stabilisator (E 415).
CHOKOLADE MUFFINS OG KAGEBLANDING 100/0 NATURAKS giver kager og muffins med en lækker og dyb chokoladesmag, en svampet konsistens og en mørk chokoladefarve.
Chokolade Muffin og Kageblanding 100/0 er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Næringsindhold pr. 100g
Energi | 325 kcal/1360 kJ |
Fedt | 7,6 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 4,1 g |
Kulhydrater | 58,6 g |
- heraf sukkerarter | 54,2 g |
Kostfibre | 2,6 g |
Protein | 3,7 g |
Salt | 1,94 g |
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tilsæt kun æg, olie og vand
Opskrift til 2 rammekager á 5.000 g | 3 snitter á 3.500 g | 7 gastrobakker á 1.750 g | 31 sandkager á 400 g | 156 muffins á 80 g
12.500 g Kageblanding Choko 100/0 NaturAks (7514104)
3.750 g Æg
3.125 g Olie
2.500 g Vand
21.875 g Dejvægt i alt
Hæld kageblanding i æltekar el. rørekedel med spartel og tilsæt æg, olie og vand lidt ad gangen.
Æltetid: 2 min. langsomt (skrab siderne efter 2 min.), 2 min. hurtigt/mellem hastighed.
Dejvægt: Rammekager: 5.000 g, Snitter af rammekage: 3.500 g, Gastrobakke: 1.750 g. Sandkager: 400 g, Muffins: 80 g
Bagetemperatur (vejl.): 180°C-190°C .
Bagetid (vejl.): Rammekager: 50 min. Snitter: 40 min. Gastrobakke: 40-50 min. Sandkager: 35 min. Muffins: 20-25 min.
Afpyntning: Find inspiration i vores opskriftsunivers.
Opskrift med 1 kg Kageblanding Choko 100/0 NaturAks: 1.000 g Kageblanding Choko 100/0 NaturAks (7514104), 300 g æg, 250 g olie, 200 g vand. Dejvægt i alt: 1.750 g.
Allergener
Indeholder: Mælk, Hvede, Glutenholdigt korn
Mærkninger
Emballagesortering
Opskrifter med Kageblanding Choko 100/0 NaturAks