Transparent
Valsemøllen A/S
05701075110537_C1N1.png
05701075110537_C1N1.png
Fuldkornsspeltmel

Speltmel NaturAks, Stenformalet Dansk

Stenformalet dansk spelt fuldkornsmel Varenr. 3603304 12,5 kg | Sæk
dansk
noeglehulsmaerket
ikon fuldkorn
NaturAks

Med Dansk Stenformalet Speltmel får du en fuldkornsmel med både god smag og kostfibre, der giver dit bagværk struktur og en flot gylden farve. Dansk NaturAks er din garanti for, at kornet er dyrket, høstet og malet i Danmark - uden brug af stråforkorter og round-up.

Fødevarestyrelsen anbefaler 90 gram fuldkorn om dagen og gerne mere som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 100 gram fuldkorn pr. 100 gram.

Med Dansk Stenformalet Speltmel Naturaks får du et 100% fuldkornsmel med både god smag og kostfibre, der giver dit bagværk struktur og en flot gylden farve. Da spelt ikke er lige så rig på gluten som almindeligt mel, er det vigtigt ikke at ælte en speltdej alt for længe, da der så er risiko for, at dejen bliver for blød. Samtidig kan speltmel ikke stå alene men skal iblandes andet mel.

Når du bager med speltmel får du et brød med en tættere krumme og en flot gylden farve. Dansk Stenformalet Speltmel Naturaks er 100% fuldkornsmel, hvorfor melet også bærer fuldkornsmærket. Speltmelet er stenformalet. Stenformaling er en urgammel og mere nænsom metode til formaling af korn, som sikrer, at en større andel af kornet kim og skaldele bevares i melet. Det giver dig et brød med fantastisk smag, en gylden krumme og flere vitaminer, mineraler og kostfibre fra kornet.

Fødevarestyrelsen anbefaler 90 gram fuldkorn om dagen og gerne mere som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 100 gram fuldkorn pr. 100 gram.
Dansk Stenformalet Speltmel er mærket med
Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.

KØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST

Varefakta

Varenummer 3603304
Varenavn Speltmel NaturAks, Stenformalet Dansk
Nettovægt 12,5 kg
Produkttype Fuldkornsspeltmel
Varebetegnelse Stenformalet dansk spelt fuldkornsmel
Varemærke Valsemøllen
EAN (stk) 05701075110537
Emballage Sæk
Holdbarhed (uåbnet) 270 dage
Opbevaring Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Oprindelsesland Danmark
Dyrket/Høstet i Danmark

Ingredienser

Stenformalet SPELTHVEDEMEL.

Næringsindhold

Fuldkornsspeltmel

Energi 338 kcal/1416 kJ
Fedt 1,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrater 63 g
- heraf sukkerarter 1,3 g
Kostfibre 6,5 g
Protein 14 g
Salt 0,01 g

Allergener

Indeholder: Glutenholdigt korn, Hvede

Mærkninger

dansk
noeglehulsmaerket
ikon fuldkorn
NaturAks

Emballagesortering

Modtag vores nyheder direkte i din inbox!

Indtast dine oplysninger og klik “tilmeld” så er du med.

Jeg er bekendt med Valsemøllen A/S's persondatapolitik, og jeg kan til enhver tid afmelde mig modtagelsen af inspirationsmailen.

Søg på Valsemøllen

    Find flere produkter her