Nyhed
Nyhed
Hvedemel https://valsemollen.com/foodservice/produkter/mel/tipo-00-strong-3328004
Tipo 00 Strong
Fintformalet hvedemel med højt protein Varenr. 3328004 12,5 kg | SækFintformalet hvedemel med høj W-værdi på 320 og et proteinindhold på 14,5 g, malet på vores italienske Sangati mølle. Melet har en høj vandoptagelse og er ideelt til bagværk med lang hævetid.
KØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST
Finder du ikke produktet hos grossisten, så kontakt venligst din lokale konsulent for at bestille det hjem til dig.
Fintformalet hvedemel med høj W-værdi på 320 og et proteinindhold på 14,5 g, malet på vores italienske Sangati mølle. Melet har en høj vandoptagelse og er ideelt til bagværk med lang hævetid.
Varefakta
| Varenummer | 3328004 |
| Varenavn | Tipo 00 Strong |
| Nettovægt | 12,5 kg |
| Produkttype | Hvedemel |
| Varebetegnelse | Fintformalet hvedemel med højt protein |
| Varemærke | Valsemøllen |
| EAN (stk) | 05701075112654 |
| Emballage | Sæk |
| Holdbarhed (uåbnet) | 270 dage |
| Opbevaring | Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer. |
| Oprindelsesland | Danmark |
| Dyrket/Høstet i | EU |
Ingredienser
HVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, melbehandlingsmiddel (enzym).
Næringsindhold
Hvedemel
| Energi | 348 kcal/1456 kJ |
| Fedt | 1,3 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kulhydrater | 67 g |
| - heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | 2,8 g |
| Protein | 14,5 g |
| Salt | 0,03 g |
Ingredienser
Allergener
Indeholder: Glutenholdigt korn, Hvede
Opskrifter med Tipo 00 Strong
