Knækkede Hvedekerner NaturAks

Knækkede Hvedekerner NaturAks er sønderdelte hvedekerner, som kan tilsættes rug- og hvededeje. Kernerne skal koge i 10 – 15 minutter eller lægge i blød i tempereret vand i 12 timer, inden de kommes i dejen. Kernerne kan med fordel bruges i brød, når du ønsker struktur og synlige stykker af kerner i det færdigbagte bagværk. Fødevarestyrelsen anbefaler 90 gram fuldkorn om dagen og gerne mere som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 100 gram fuldkorn pr. 100 gram. Produktet er mærket NaturAks® din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler.