Varefakta
Varenummer | 9211700 |
Varenavn | Fiberbrödmix |
Nettovægt | 1 kg |
Produkttype | Glutenfri mel |
Varebetegnelse | Fiberbrødsblanding. |
Varemærke | Finax |
EAN (stk) | 07311143450106 |
Emballage | Karton (Gable-top) |
Holdbarhed (uåbnet) | 360 dage |
Opbevaring | Tørt, ikke over normal stuetemperatur, holdes adskilt fra stærkt lugtende varer. |
Ingredienser
HVEDEstivelse (glutenfri, maks. 2 mg gluten/100 g), solsikkekerner, ristet hel boghvede, sukkerroe-fibre, knuste psylliumfrøskaller, tørgær/tørgjær, oligofruktose, salt, johannesbrødmel.
Næringsindhold
Glutenfri mel
Energi | 370 kcal/1540 kJ |
Fedt | 9 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
Kulhydrater | 64 g |
- heraf sukkerarter | 1 g |
Kostfibre | 11 g |
Protein | 7 g |
Salt | 1,7 g |
Ingredienser
Fremgangsmåde
Opskriften giver 1 brød 4,5 dl lunkent vand (37° C) 500 g Finax Fiberbrødsblanding
1. Hæld vandet i en skål.
2. Afvej blandingen, og hæld den i skålen.
3. Omrør dejen kraftigt i en røremaskine i ca. 5 minutter.
4. Hæld dejen i en smurt aflang bageform på ca. 1,51.
5. Lad brødet hæve under et viskestykke i ca. 45 minutter.
6. Bages på den nederste rille i ovnen ved 200°C ca. 40 minutter.
7. Lad brødet køle af under et viskestykke
Allergener
Indeholder: Hvede, Glutenholdigt korn
Mærkninger