Øko Solsikkerugbrød
Økologisk melblanding til rugbrød inklusive gær Varenr. 4716000 750 g | Pose
Valsemøllen Økologiske Solsikkerugbrød er et saftigt, økologisk rugbrød med mild smag og hele solsikkekerner – familiens favoritrugbrød til både madpakken og den hyggelige frokost.
Tilsæt kun vand – melblandingen er inklusive gær.
En pakke giver ét stort rugbrød med blød krumme og god smag
Valsemøllen Økologiske Solsikkerugbrød er et saftigt, økologisk rugbrød med mild smag og hele solsikkekerner – familiens favoritrugbrød til både madpakken og den hyggelige frokost. Tilsæt kun vand – melblandingen er inklusive gær. En pakke giver ét stort rugbrød med blød krumme og god smag
Varefakta
| Varenummer | 4716000 |
| Varenavn | Øko Solsikkerugbrød |
| Nettovægt | 750 g |
| Produkttype | Bageblanding |
| Varebetegnelse | Økologisk melblanding til rugbrød inklusive gær |
| Varemærke | Valsemøllen |
| EAN (stk) | 05701075203857 |
| Emballage | Pose |
| Holdbarhed (uåbnet) | 360 dage |
| Opbevaring | Tørt, ikke for varmt, og ikke sammen med stærkt lugtende varer. |
| Oprindelsesland | Danmark |
| Dyrket/Høstet i | Danmark |
Ingredienser
41% dansk økologisk RUGSIGTEMEL, dansk økologiskHVEDEMEL, 10% danske økologiske RUGFLAGER,10% økologiske solsikkekerner, 7% dansk økologiskRUGMEL, tørret økologisk SURDEJ (økologiskHVEDEMEL, starter kultur), salt tilsat jod, økologiskeHVEDEKERNER, økologisk rørsukker, økologiskBYGMALT, tørgær, økologisk HVEDEMALT,melbehandlingsmiddel (E300) .
Næringsindhold
Bageblanding
| Energi | 1488 kJ/355 kcal |
| Fedt | 6,4 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g |
| Kulhydrater | 59,2 g |
| - heraf sukkerarter | 5 g |
| Kostfibre | 8,7 g |
| Protein | 9,9 g |
| Salt | 2,77 g |
Ingredienser
Fremgangsmåde
Opskrift til 1 stort solsikkerugbrød
1 ps. Valsemøllen ØKO Solsikke Rugbrød
(Indeholder gær)
6 dl vand, lidt varmere end lunkent (35°C)
En rugbrødsform 2,6 liter
Fremgangsmåde:
Hæld posens indhold i en skål, og tilsæt vand.
Ælt dejen i mindst 10 minutter, gerne 20 minutter, i en røremaskine ved laveste hastighed eller med en håndmixer (med dejkroge) på mellemste trin. En længere æltetid giver et mere saftigt rugbrød. Dejen føles våd, men skal have en ensartet og cremet konsistens.
Hæld dejen i en smurt form (2,6 l), og glat overfladen let ud.
Lad dejen hæve tildækket i 40-60 minutter ved stuetemperatur.
Bag brødet nederst i en forvarmet ovn ved 200°C (varmluft 175°C)
i ca. 60 minutter.
Tag det færdigbagte brød ud af formen, og lad det køle helt af.
Du får de flotteste skiver, hvis du venter med at skære i rugbrødet,
til det er helt afkølet.
Allergener
Indeholder: Glutenholdigt korn, Hvede, Rug, Byg
Mærkninger
