Transparent
Valsemøllen A/S
Opskrift default image

Vandbakkelse (grundopskrift)

Ingredienser


1.000 g Vandbakkelse med æg (9283502)
1.700 g Vand (40-50°C)
Dejvægt i alt 2.700 g

Fremgangsmåde


Hæld alle ingredienser i rørekedel med spartel.

Æltetid 1 min. langsomt. + 6-8 min. ved høj hastighed til dejen er blank og glat.
Bagetemperatur 210°C - 220°C.
Bagetid (vejl.) 20-25 min.

Modtag vores nyheder direkte i din inbox!

Indtast dine oplysninger og klik “tilmeld” så er du med.

Jeg er bekendt med Valsemøllen A/S's persondatapolitik, og jeg kan til enhver tid afmelde mig modtagelsen af inspirationsmailen.

Søg på Valsemøllen

    Find flere opskrifter her