Dansk Klemt Rug NaturAks

DANSK KLEMT RUG NATURAKS er dampede og tykvalsede kerner, som kan tilsættes rug- og hvededeje. Kernerne skal ikke iblødsættes men kan tilsættes direkte i dejen. Klemt rug giver synlige kerner i det færdige brød.

Fødevarestyrelsen anbefaler 90 gram fuldkorn om dagen og gerne mere som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 100 gram fuldkorn pr. 100 gram.

Dansk Klemt Rug er dyrket, høstet og malet i Danmark, med kort vej fra mark, over mølle til dit bageri eller køkken, skånes miljøet for unødig transport og dermed CO2. 

Dansk Klemt Rug er mærket med Dansk Mel og Valsemøllens NaturAks®, der sikrer et produkt af ekstra god kvalitet, dyrket høstet og malet i Danmark. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.