Lys Fuldkornshvedemel NaturAks

LYS FULDKORSNHVEDEMEL NATURAKS er et fintformalet bagestærkt fuldkornhvedemel - 100 % fuldkorn, som giver brød med en god volumen.

Melet er fintformalet, og derfor kan skaldelene fra fuldkornet ikke ses, men melet vil være en anelse mørkere end almindeligt fintformalet mel. Erstat halvdelen af dit almindelig hvedemel med lys fuldkornshvedemel og få meget mere (usynligt) fuldkorn ind i dit bagværk.

Lys Fuldkornshvedemel er fuldkornsmærket, hvilket er din garanti for, at du får et produkt med masser af fuldkorn. Det betyder, at alle kornets dele er med - også kim og skaldele, hvor de fleste fibre, vitaminer og mineraler sidder. For at produktet kan få fuldkornsmærket stilles der desuden krav til indholdet af fedt, sukker, salt og kostfibre.

Fødevarestyrelsen anbefaler 90 gram fuldkorn om dagen og gerne mere som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 100 gram fuldkorn pr. 100 gram.

Lys Fuldkornhvedemel er mærket med Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.