Napolitansk Pizza
Tosca Farina Napolitansk Pizza. En melblanding med tipo 00 hvedemel og hvedesurdej til autentiske pizzaer med hævetid på 1-24 timer.
Tosca Farina Napolitansk Pizza er en melblanding til pizzabunde inspireret af autentiske, italienske pizzaer med den karakteristiske, sprøde skorpe fyldt med flotte lufthuller og lækker surdejssmag. Forkæl familien eller venner med napolitansk pizza på en hverdagsaften eller til hyggelige middage i weekenden.
Afhængig af hvor lang tid du har til din pizzabagning, kan du vælge at lade pizzadejen hæve mellem 1 time til 24 timer. Jo længere hævetid, desto mere smag og sprødhed i de færdige pizzaer. Vi har opskrifterne klar til dig her.
Du skal kun tilsætte gær, salt og vand. Melblandingen giver 5 pizzaer.
Find opskriften her, og bliv klogere på hvordan du får en sprød pizzabund her. Glæd dig! Vi har et nyt og inspirerende pizzaunivers fyldt med bagetips og opskrifter lige på trapperne!
Napolitansk Pizza
Varefakta
Varenummer | 4524000 |
Nettovægt | 0.750 kg |
Produkttype | Mel |
Varemærke | Tosca Farina |
Holdbarhed (uåbnet) | 360 dage |
Emballage | Pose |
EAN (stk) | 05701075203451 |
EAN (kolli) | 85701075203457 |
Antal stk pr kolli | 12 |
Certificeringer & labels
Næringsindhold pr. 100g
Energi | 1450 kJ/346 kcal |
Fedt | 1.1 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0.3 g |
Kulhydrater | 69 g |
- heraf sukkerarter | 0.6 g |
Kostfibre | 2.9 g |
Protein | 12.5 g |
Salt | 0.02 g |
Ingredienser
Ingredienser: HVEDEMEL (Tipo00), tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), melbehandlingsmiddel (E300, enzymer (amylase, xylanase,oxidase)).
Allergener
Indeholder: Glutenholdigt korn, Hvede
KØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST
Produktet kan købes hos følgende grossister. Finder du ikke produktet på webshoppen, så kontakt venligst din lokale konsulent for bestilling af produktet.