Transparent
Valsemøllen A/S
small-default

Stenformalet Dansk Grahamsmel Naturaks

Stenformalet Dansk Grahamsmel

Dansk Stenformalet Grahamsmel Naturaks består af stenformalede hvedekerner, der bidrager med masser af smag og kostfibre til det færdigbagte brød. I grahamsmel er det hele kornet der er malet, hvor alle hvedens naturlige bestanddele bevares i modsætning til almindeligt hvedemel, hvor skaldele og kim er frasigtet.

Grahamsmel er altså 100% fuldkornsmel og bærer fuldkornslogoet. Grahamsmel har en begrænset bageevne i sig selv, hvorfor den skal iblandes andet og mere bagestærkt mel. Grahamsmelet er stenformalet. Stenformaling er en gammel og mere nænsom metode til formaling af korn, som sikrer, at en større andel af kornet kim og skaldele bevares i melet. Det giver dig et brød med fantastisk smag, en gylden krumme og flere vitaminer, mineraler og kostfibre fra kornet.

Dansk Stenformalet Grahamsmel er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup. Du får du glæden af et produkt, som er dyrket, høstet og malet i Danmark. Det vil sige, at der er kort vej fra mark, over mølle til dit bageri, hvilket skåner miljøet for unødig transport og dermed CO2.

Varefakta

Varenummer 3612304
Nettovægt 12.5 kg
Produkttype Fuldkornsmel
Varemærke Valsemøllen A/S
Holdbarhed (uåbnet) 270 dage
Emballage Sæk
EAN (stk) 05701075110513

Certificeringer & labels

ikon dansk
Naturaks valsemøllens farver
stenformalet
fuldkorn-icon
noeglehulsmaerket

Næringsindhold pr. 100g

Energi 331 kcal/1387 kJ
Fedt 1.5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.3 g
Kulhydrater 61 g
- heraf sukkerarter 2.2 g
Kostfibre 11 g
Protein 12.1 g
Salt 0.01 g

Ingredienser

Stenformalet GRAHAMSMEL.

Allergener

Indeholder: Glutenholdigt korn, Hvede

KØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST

Produktet kan købes hos følgende grossister. Finder du ikke produktet på webshoppen, så kontakt venligst din lokale konsulent for bestilling af produktet.

Modtag vores nyheder direkte i din inbox!

Indtast dine oplysninger og klik “tilmeld” så er du med.

Jeg er bekendt med Valsemøllen A/S's persondatapolitik, og jeg kan til enhver tid afmelde mig modtagelsen af inspirationsmailen.

Søg på Valsemøllen