Manitoba
Manitoba er en kraftigt hvedemel med en unik bageevne, og er en fint sigtet hvedemel. Du får en kraftfuldt hvedemel med et højt indhold af gluten, der gør dejen mere smidig og elastisk, og sikrer dig et ekstra luftigt brød med sprød skorpe.
Navnet kommer fra regionen Manitoba i Canada, hvor man traditionelt har dyrket denne type af hvede.
Manitoba
Varefakta
| Varenummer | 2402084 |
| Nettovægt | 12.5 kg |
| Produkttype | Hvedemel |
| Varemærke | Valsemøllen |
| Holdbarhed (uåbnet) | 270 dage |
| Emballage | Sæk |
| EAN (stk) | 05701075106288 |
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1449 kJ/346 kcal |
| Fedt | 1.3 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0.3 g |
| Kulhydrater | 68.7 g |
| - heraf sukkerarter | 2.9 g |
| Kostfibre | 3.2 g |
| Protein | 12.1 g |
| Salt | 0.01 g |
Ingredienser
HVEDEMEL, melbehandlingsmiddel (E300).
Allergener
Indeholder: Glutenholdigt korn, Hvede
KØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST
Produktet kan købes hos følgende grossister. Finder du ikke produktet på webshoppen, så kontakt venligst din lokale konsulent for bestilling af produktet.
Opskrifter med Manitoba
