Softkernerugbrød 100/0 NaturAks
SOFTKERNERUGBRØD 100/0 NATURAKS er et kernerigt rugbrød med hørfrø, solsikkekerner og poppede durumkerner, der bidrager til at brødet holder sin saftighed og holder sig frisk i flere dage – en vigtig faktor for dine kunder.
Med en rugbrødsblanding er du sikker på den samme gode kvalitet – hver gang. Samtidig er den nem at arbejde med, da der kun skal tilsættes vand og gær. Vi sikret den rigtige afvejning og styring af rugbrødssur, som giver en større bagesikkerhed og et godt resultat.
Softkernerugbrød 100/0 er mærket Dansk Mel og Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet, dyrket høstet og malet i Danmark. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup Produktet er formalet CO2e neutralt via grøn strøm og klimakompensation på egne møller i Danmark.
Softkernerugbrød 100/0 NaturAks
Varefakta
| Varenummer | 3110114 |
| Nettovægt | 12.5 kg |
| Produkttype | Rugbrødsblanding |
| Varemærke | Valsemøllen |
| Holdbarhed (uåbnet) | 270 dage |
| Emballage | Sæk |
| EAN (stk) | 05701075111534 |
Certificeringer & labels
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1562 kJ/373 kcal |
| Fedt | 11 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1.3 g |
| Kulhydrater | 51.1 g |
| - heraf sukkerarter | 4.6 g |
| Kostfibre | 12.3 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 2.26 g |
Ingredienser
28% danske RUGFLAGER, dansk RUGSIGTEMEL, 12,5% hørfrø, dansk RUGMEL, 9% solsikkekerner, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), karamelpulver (glucose sirup, maltodextrin, sukker), salt tilsat jod, brun farin, mørk ristet BYGMALT.
Allergener
Indeholder: Glutenholdigt korn, Rug, Byg, Hvede
Fremhævet opskrift
Softkernerugbrød (grundopskrift)
Kernerigt rugbrød med hørfrø, solsikkekerner og rugkerner, der bidrager til at brødet holder sin saftighed og holder sig frisk i flere dage - en vigtig faktor for dine kunder.
Se hele opskriften herKØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST
Produktet kan købes hos følgende grossister. Finder du ikke produktet på webshoppen, så kontakt venligst din lokale konsulent for bestilling af produktet.
Opskrifter med Softkernerugbrød 100/0 NaturAks
