Unika Rugkerner, NaturAks

DANSK UNIKA RUGKERNER NATURAKS er koldvalsede rugkerner, som kan tilsættes rug- og hvededeje. Unika kernerne har en hurtigere vandoptagelse, og de skal kun trække i tempereret vand i 4-6 timer, inden de kommes i dejen – hvor almindelige rugkerner skal iblødsættes i minimum 12 timer. 

Fødevarestyrelsen anbefaler 90 gram fuldkorn om dagen og gerne mere som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 100 gram fuldkorn pr. 100 gram.

Når du vælger Dansk Unika Rugkerner, får du glæden af et produkt, som er dyrket, høstet og valset i Danmark. Det vil sige, at der er kort vej fra mark, over mølle til dit bageri eller køkken, hvilket skåner miljøet for unødig transport og dermed CO2. Dansk mel er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.

Unika Rugkernerne er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet.