Transparent
Valsemøllen A/S
small-default

Stenformalet Dansk Speltmel Naturaks

Stenformalet Dansk Speltmel

Med Dansk Stenformalet Speltmel Naturaks får du et 100% fuldkornsmel med både god smag og kostfibre, der giver dit bagværk struktur og en flot gylden farve. Da spelt ikke er lige så rig på gluten som almindeligt mel, er det vigtigt ikke at ælte en speltdej alt for længe, da der så er risiko for, at dejen bliver for blød. Samtidig kan speltmel ikke stå alene men skal iblandes andet mel.

Når du bager med speltmel får du et brød med en tættere krumme og en flot gylden farve. Dansk Stenformalet Speltmel Naturaks er 100% fuldkornsmel, hvorfor melet også bærer fuldkornsmærket. Speltmelet er stenformalet. Stenformaling er en urgammel og mere nænsom metode til formaling af korn, som sikrer, at en større andel af kornet kim og skaldele bevares i melet. Det giver dig et brød med fantastisk smag, en gylden krumme og flere vitaminer, mineraler og kostfibre fra kornet.

Fødevarestyrelsen anbefaler 90 gram fuldkorn om dagen og gerne mere som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 100 gram fuldkorn pr. 100 gram.


Dansk Stenformalet Speltmel er mærket med
Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.

Varefakta

Varenummer 3603304
Nettovægt 12.5 kg
Produkttype Speltmel
Varemærke Valsemøllen A/S
Holdbarhed (uåbnet) 270 dage
Emballage Sæk
EAN (stk) 05701075110537

Certificeringer & labels

ikon dansk
Naturaks valsemøllens farver
stenformalet
fuldkorn-icon
noeglehulsmaerket

Næringsindhold pr. 100g

Energi 338 kcal/1416 kJ
Fedt 1.5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.3 g
Kulhydrater 63 g
- heraf sukkerarter 1.3 g
Kostfibre 6.5 g
Protein 14 g
Salt 0.01 g

Ingredienser

Stenformalet SPELTHVEDEMEL.

Allergener

Indeholder: Glutenholdigt korn

KØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST

Produktet kan købes hos følgende grossister. Finder du ikke produktet på webshoppen, så kontakt venligst din lokale konsulent for bestilling af produktet.

Modtag vores nyheder direkte i din inbox!

Indtast dine oplysninger og klik “tilmeld” så er du med.

Jeg er bekendt med Valsemøllen A/S's persondatapolitik, og jeg kan til enhver tid afmelde mig modtagelsen af inspirationsmailen.

Søg på Valsemøllen