Øko Fuldkorns Kernemax 100/0

Økologisk Fuldkorns Kernemax Rugbrød 100/0 er en brødblanding til et mørkt, saftigt og ekstra kernerigt fuldkornsrugbrød med hele 42 % fuldkorn i det færdigbagte brød. De bløde, synlige kerner bidrager til både saftighed, god friskholdning og lang holdbarhed, samtidig med at de giver brødet en lækker struktur og fyldig smag. Brødblandingen er baseret på dansk rug, hvede og havre og indeholder hele 68 % fuldkorn i melblandingen og 42 % fuldkorn i det færdigbagte brød. Resultatet er et økologisk rugbrød med en flot krumme, en blød og saftig konsistens samt et indbydende udseende. Den nøje afstemte sammensætning og den optimerede rugbrødssur sikrer høj bagesikkerhed og et ensartet, vellykket resultat hver gang. Tilsæt blot vand og gær. Valsemøllen Signatur® er grundstenen i godt bagværk. Serien består af et bredt sortiment af dansk og økologisk mel, gryn, specialmel og melblandinger, der sikrer lækkert, vellykket bagværk – hver gang. Det er produkter af allerhøjeste kvalitet, der er dyrket efter økologiske principper og malet på en af vores tre danske møller.