Transparent
Valsemøllen A/S
Foodservice-13

Galette med spinat og feta

Opskrift på galette med spinat og feta - en nem, hurtig og grøn ret. Opskriften pr. tærtebund er til 8 personer. Bring mere grønt ind i måltiderne, men vores opskrifter udviklet af ambassadør Maria Charlotte.

Opskrift / Ingredienser


Til 8 personer pr. tærtebund

Tærtebund


Fyld

4 spsk Creme fraiche, 18 %
4 spsk. Mascarpone
2 spsk. Olivenolie
4 Kviste timian, finthakket
4 Kviste oregano, finthakket
1 tsk. Stødt muskatnød
Salt og friskkværnet peber
300 g Spinat, optøet og presset fri af væde
150 g Feta
Olivenolie til pensling

Fremgangsmåde


  1. Kom alle ingredienser til tærtebunden i en skål, og kør dejen på en rørekedel.

  2. Forvarm ovnen til 180 grader, varmluft.

  3. Rør creme fraiche, mascarpone og olivenolie sammen med finthakkede krydderurter og muskatnød. Smag til med salt og peber.

  4. Rul tærtedejen ud og smør med cremen, men hold 2 cm af kanten fri. Kom den optøede spinat på, og smuldr med feta.

  5. Fold kanterne ind over tærten, og pensl kanten med olivenolie.

  6. Bag i 35 minutter til bunden er sprød.

Modtag vores nyheder direkte i din inbox!

Indtast dine oplysninger og klik “tilmeld” så er du med.

Jeg er bekendt med Valsemøllen A/S's persondatapolitik, og jeg kan til enhver tid afmelde mig modtagelsen af inspirationsmailen.

Søg på Valsemøllen

    Her er hvad vi fandt til dig

    Gør din søgning mere præcis ved at anvende filtre.