Bløddej-Biscotti
Madspildstip! Har du kanelsnurrer, kardemommesnurrer eller en helt tredje snurrer til overs? Her er opskriften på hvordan du kan lave dem om til en ny lækker sprød snack og dermed forlænge levetiden til gavn for alle: ‘Bløddej-Biscotti’. Skær dine snurrer ud i tynde skiver, og bag dem tørre i ovnen.
Opskrift / Ingredienser
Brug dine overskuds kanelsnurrer, kardemommesnurrer eller andet bløddejsbagværk.
Fremgangsmåde
Skær snurrer i skiver i ca. 1 cm’s tykkelse og læg dem på en bageplade. Bag dem i 10-12 min., til de er sprøde og gyldne. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af på en bagerist.
Bagetemperatur (vejl.) 150°C med damp.
Bagetid (vejl.) 10-12 min.
Produkter i opskriften
Andre gode opskrifter
