Granola med poppede rugkerner og hørfrø
Giv dine gæster en god start på dagen med denne skønne og sprøde granola. Kan bruges på både yoghurt, skyr og en smoothiebowl. Opskriftsudvikler og kogebogsforfatter Ditte Ingemann har udviklet denne lækre opskrift på Granola med poppede rugkerner.
Opskrift / Ingredienser
CA: 1 KG GRANOLA
| 4 tsk | Kanel |
| 10 spsk. | Kokosolie |
| 10 spsk | Ahornsirup |
| 5 dl | Øko Poppede Rugkerner (9119000) |
| 3 dl | Økologiske Græskarkerner (9111180) |
| 3 dl | Økologiske Solsikkekerner (9111120) |
| 3 dl | Økologiske Hørfrø (9111130) |
| 4 dl | Hakkede mandler |
Fremgangsmåde
Kom kanel, kokosolie og ahornsirup i en gryde og smelt det sammen.
Bland alle ingredienserne godt sammen og fordel det hele på en bageplade med bagepapir.
Bag det i ovnen ved 200 grader i ca. 20-25 minutter.
Rør undervejs, og hold øje med at blandingen ikke bliver for mørk.
Lad det køle helt af og kom det i et rent glas til opbevaring.
Produkter i opskriften
Andre gode opskrifter
