Transparent
Valsemøllen A/S
small-default

Kernemax 100/0 NaturAks

3084004-KERNEMAX 100-0 NATURAKS-gs1

KERNEMAX 100/0 NATURAKS er et lækkert og saftigt fuldkornsmærket rugbrød med bløde, synlige kerner, der holder sig frisk længe. Samtidig giver de bløde kerner en rigtig flot struktur i krummen. Kerne-Max 100/0 NaturAks indeholder fuldkornsrugmel, som kombineret med en god gammeldags surdej, giver en mild syrnet rugbrødssmag. Kerne-Max 100/0 NA bærer fuldkornsmærket og Nøglehulsmærket.

Med en helblanding er du sikker på den samme gode kvalitet – hver gang. Samtidig er den nem at arbejde med, da der kun skal tilsættes vand og gær. I helbladningerne har vi sikret den rigtige afvejning og styring af rugbrødssur, som giver den bedste smag og en større bagesikkerhed. Samtidig giver en helblanding dig mulighed for at bage rugbrød på under tre timer - fra du går i gang, til du står med et friskbagt rugbrød.

Kernemax 100/0 NaturAks er formalet CO2e neutralt via grøn strøm og klimakompensation på egne møller i Danmark.

Kernemax 100/0 er mærket 
Dansk Mel og Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet, dyrket høstet og malet i Danmark. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.

Varefakta

Varenummer 3084004
Nettovægt 12.5 kg
Produkttype Helblanding
Varemærke Valsemøllen A/S
Holdbarhed (uåbnet) 270 dage
Emballage Sæk
EAN (stk) 05701075106219

Certificeringer & labels

ikon dansk
Naturaks valsemøllens farver
stenformalet
fuldkorn-icon
noeglehulsmaerket

Næringsindhold pr. 100g

Energi 347 kcal/1454 kJ
Fedt 5.2 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.8 g
Kulhydrater 57.6 g
- heraf sukkerarter 3.6 g
Kostfibre 11.3 g
Protein 11.3 g
Salt 1.76 g

Ingredienser

30,5% stenformalet RUGMEL, 19,5% RUGKERNER, 19% DURUMHVEDEKERNER, 7% FULDKORNSHVEDEMEL, 7% solsikkekerner, RUGSIGTEMEL, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), karamelpulver (glucose sirup, maltodextrin, sukker), salt tilsat jod, HVEDEMALTMEL, brun farin, HVEDEGLUTEN, melbehandlingsmiddel (E300).

Allergener

Indeholder: Glutenholdigt korn

Fremhævet opskrift

kernemax

Kernemax rugbrød (grundopskrift)

Fuldkornsmærket som er meget kernerigt med fyldige rugflager, puffede durumhvede- og solsikkekerner, som giver brødet saftighed samt en god friskhed og holdbarhed. Resultatet er en dejlig smag og en god struktur.

Se hele opskriften her

KØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST

Produktet kan købes hos følgende grossister. Finder du ikke produktet på webshoppen, så kontakt venligst din lokale konsulent for bestilling af produktet.

Modtag vores nyheder direkte i din inbox!

Indtast dine oplysninger og klik “tilmeld” så er du med.

Jeg er bekendt med Valsemøllen A/S's persondatapolitik, og jeg kan til enhver tid afmelde mig modtagelsen af inspirationsmailen.

Søg på Valsemøllen