Zürich 30/70 NaturAks
ZÜRICH 30/70 NATURAKS er et mørkt koncentrat, som giver rustikke brød med tæt og mørkere krumme. Indeholder bl.a. EASY rugkerner og kastanjegrits, som giver brødet en mere nøddeagtig og maltet smag samt en flot struktur.
Zürich 30/70 NaturAks er formalet CO2e neutralt via grøn strøm og klimakompensation på egne møller i Danmark.
Zürich 30/70 NaturAks er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Zürich 30/70 NaturAks
Varefakta
| Varenummer | 3338004 |
| Nettovægt | 12.5 kg |
| Produkttype | Basisblanding |
| Varemærke | Valsemøllen A/S |
| Holdbarhed (uåbnet) | 270 dage |
| Emballage | Pakket, uspecificeret |
| EAN (stk) | 05701075106097 |
Certificeringer & labels
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 343 kcal/1436 kJ |
| Fedt | 1.4 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0.3 g |
| Kulhydrater | 69 g |
| - heraf sukkerarter | 4.6 g |
| Kostfibre | 6.1 g |
| Protein | 9.6 g |
| Salt | 0.04 g |
Ingredienser
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), crimpede RUGKERNER, kastanje granulat, karamelsirup, mørk ristet BYGMALT, melbehandlingsmiddel (enzymer: amylase, xylanase, oxidase), E300)).
Allergener
Indeholder: Glutenholdigt korn
Fremhævet opskrift
Schweizerbrød Bauer
Se hele opskriften herKØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST
Produktet kan købes hos følgende grossister. Finder du ikke produktet på webshoppen, så kontakt venligst din lokale konsulent for bestilling af produktet.
Opskrifter med Zürich 30/70 NaturAks
