Chia Småkager - Soft Hvedemel Naturaks
Opskrift / Ingredienser
| 1.000 g | Soft Hvedemel NaturAks (2000084) |
| 1.000 g | Sukker |
| 800 g | Smør |
| 50 g | Chiafrø |
| 50 g | Finthakkede tranebær |
Fremgangsmåde
Kør alle ingredienser sammen på én gang (dejen skal kun lige køres sammen).
Opslåning Del dejen i 5, og rul den ud i stænger á 45 cm. Sæt dejen på frost i minimum 2 timer. Skær dejen i tynde skiver på ca. 3 mm og indsæt i ovnen.
Bagetemperatur (vejl.) 190-200°C.
Bagetid (vejl.) 8-10 min.
Varedeklaration
Ingredienser
HVEDEMEL, sukker, smør, 2% chiafrø, tranebær, melbehandlingsmiddel (E300).
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 2215 kJ / 529 kcal |
| Fedt | 26,4 g |
| - mættede fedtsyrer | 16,4 g |
| Kulhydrat | 67,4 g |
| - heraf sukkerarter | 40,9 g |
| Kostfibre | 1,9 g |
| Protein | 4,4 g |
| Salt | 0,01 g |
Produkter i opskriften
Andre gode opskrifter
