Havregryns småkager - Havregryn Finvalsede Naturaks
Opskrift / Ingredienser
Opskrifter
| 1.000 g | Danske Havregryn, Finvalsede (8110925) |
| 100 g | Soft Hvedemel NaturAks (2000084) |
| 1.250 g | Sukker |
| 750 g | Smør |
| 500 g | Æg |
| 50 g | Bagepulver |
| 50 g | Vaniljesukker |
Fremgangsmåde
Smelt smøret i en gryde, og vend havregryn i. Afkøl havregrynsmassen.
Pisk sukker og æg i 5 min. ved høj hastighed til en æggemasse.
Rør mel, bagepulver og vaniljesukker i æggemassen, og bland havregrynsmassen i.
Sprøjt dejen ud i klatter svarende til ca. 1 teske pr. småkage på bagepapir.Småkagerne flyder meget ud, så husk god afstand imellem dem.
Bagetemperatur (vejl.) 190-200°C.
Bagetid (vejl.) 8-10 min.
Varedeklaration
Ingredienser
Sukker, 30% HAVREGRYN, smør, ÆG, HVEDEMEL, bagepulver (E450, E500, HVEDESTIVELSE), vaniljesukker, melbehandlingsmiddel (E300).
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 1959 kJ / 468 kcal |
| Fedt | 22,1 g |
| - mættede fedtsyrer | 12,6 g |
| Kulhydrat | 59,3 g |
| - heraf sukkerarter | 39,7 g |
| Kostfibre | 3,1 g |
| Protein | 6,4 g |
| Salt | 0,5 g |
Produkter i opskriften
Andre gode opskrifter
