Transparent
Valsemøllen A/S
Joedekager-s9

Jødekager - Soft Hvedemel Naturaks

Opskrift / Ingredienser


1.000 g Soft Hvedemel NaturAks (2000084)
800 g Smør
500 g Sukker
100 g Æg
5 g Hjortetaksalt

Fremgangsmåde


Hæld alle ingredienser i æltekar el. rørekedel.

Æltetid Kør alle ingredienser sammen på én gang (dejen skal kun lige køres sammen).
Hævetid Sæt dejen på køl i minimum 2 timer.
Opslåning Rul den ned på ca. 2,5 mm. Udstikkes med en glat udstikker ca. 5 cm i diameter.
Dekoration Pensl med æg, og drys med en blanding af kanelsukker og fintsnittede mandler.
Bagetemperatur (vejl.) 190-200°C.
Bagetid (vejl.) 8-10 min.

Modtag vores nyheder direkte i din inbox!

Indtast dine oplysninger og klik “tilmeld” så er du med.

Jeg er bekendt med Valsemøllen A/S's persondatapolitik, og jeg kan til enhver tid afmelde mig modtagelsen af inspirationsmailen.

Søg på Valsemøllen

    Her er hvad vi fandt til dig

    Gør din søgning mere præcis ved at anvende filtre.