Granola med havregryn
Lav granola på under 1 time. Vi har lavet en nem og overskuelig opskrift på en granola til morgenmadsbuffeten. En granola kan bruges til flere forskellige ting. I kan bruge den til morgenmad på skyr, ymer eller som en lille snack med koldskål.
Opskrift / Ingredienser
| 4 dl | Honning |
| 1.250 g | Danske Øko Havregryn, Grovvalsede (8111005) |
| 420 g | Blandede frø og kener |
| 4 tsk | Kanel |
| 420 g | Mandler, hele (9283124) |
| 420 g | Mørk chokolade |
| 210 g | Tranebær |
Fremgangsmåde
Bag mandlerne i en forvarmet oven ved 200°C i ca. 10 min., og lad dem køle af.
Smelt honning på en pande, til den er let karamelliseret. Tilsæt havregryn, frø, kanel, mandler og varm det hele godt igennem i ca. 5 min. Tag panden af varmen, og lad massen køle af.
Hak mandler og chokolade groft, og vend det sammen med tranebær og det karamelliserede 3-kornsblanding.
Opbevar granolaen i en tætsluttende emballage.
Andre gode opskrifter
