Soft Hvedemel NaturAks

Soft Hvedemel NaturAks har et lavere indhold af gluten end almindeligt hvedemel, som man bruger til brødbagning. Soft Hvedemel egner sig derfor perfekt til bagværk, hvor man ikke ønsker den store bagevolumen i det færdige produkt – som f.eks. når du bager småkager eller tærtebunde.

Soft Hvedemelet er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.