Rugbrødschips med kanel og sukker
Rugbrødschips med kanel og sukker
Undgå madspil og genb(rug) dine daggamle rugbrød. Lav en sød julevariant med sukker og kanel.
Ingredienser
Daggammelt rugbrød fx. Økologisk Rugmild
Olivenolie
1 kg sukker
2 spsk. kanel
Fremgangsmåde
Tag resterne af dine rugbrød og skær skiver på ca. 5 mm.
Placer dem på en bageplade og dryp med olivenolie, og drys med kanelsukkerblanding.
Bag dem ved 180°C i ca. 12-15 min, indtil de er sprøde og lækre.
TIP: Du kan også lave en saltet variant med olivenolie og flagesalt, eller en krydret variant med basilikum eller andet krydderi.
Andre gode opskrifter
