Transparent
Valsemøllen A/S
Dansk-Landmel-NaturAks
Dansk-Landmel-NaturAks
Mel

Valsemøllen Landmel NaturAks

Varenr. 3088004 12,5 kg | Sæk
dansk
NaturAks

Dansk Landmel NaturAks er bagestærkt hvedemel med en større udmalingsgrad end traditionelt hvedemel. På grund af den højere udmalingsgrad - ca. 10% højere end traditionelt hvedemel, har melet en flot lysebrun farve. Det er vigtigt at påpege at de gode bageegenskaber er bibeholdt trods en højere udmaling.

Smagsmæssigt opnås et bagværk med en speciel dejlig aromatisk og markant smag. Landmel avendes typisk med 20-50% af den totale melmængde - yderst velegnet til surdeje, fordej, biga og poolish.

Produktet er dansk oprindelse, dyrket, høstet og malet i Danmark, med kort vej fra mark, over mølle til dit bageri eller køkken.

Produktet er mærket NaturAks® din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler.

Læs mere om NaturAks® her

KØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST

Varefakta

Varenummer 3088004
Varenavn Valsemøllen Landmel NaturAks
Nettovægt 12,5 kg
Produkttype Mel
Varemærke Valsemøllen
EAN (stk) 05701075112326
Emballage Sæk
Holdbarhed (uåbnet) 270 dage
Oprindelsesland EU

Ingredienser

HVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, melbehandlingsmiddel (E300)

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1454 kJ/347 kcal
Fedt 1,7 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrater 67,4 g
- heraf sukkerarter 2,8 g
Kostfibre 3,8 g
Protein 12,7 g
Salt 0,02 g

Allergener

Indeholder: Glutenholdigt korn, Hvede

Mærkninger

dansk
NaturAks

Emballagesortering

Modtag vores nyheder direkte i din inbox!

Indtast dine oplysninger og klik “tilmeld” så er du med.

Jeg er bekendt med Valsemøllen A/S's persondatapolitik, og jeg kan til enhver tid afmelde mig modtagelsen af inspirationsmailen.

Søg på Valsemøllen

    Find flere produkter her